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인간의 자유는 '원하는 것을 할 수 있는데' 있는 것이 아니라, '원하지 않는 것을 하지 않아도 되는 데' 있다.
- 루소
변화를 두려워하고 현재 상황을 유지하려는 사람들이야말로 가장 위험한 내부의 적이다.
- 마이클 해머
예절이 갖는 힘을 체득하라. 두 배의 가치가 돌아온다. 예절의 기술은 모든 인간관계를 향상시킨다.
- 발타자르 그라시안
내가 하고 있는 일이 하찮아서 뜻을 펼칠 수 없는 것이 아니라, 내가 보잘 것 없는 뜻을 가졌기 때문에 지금의 일이 하찮게 보이는 것이다.
- 무명 씨
자기 비난에는 사치성이 있다. 우리가 자신을 비난할 때, 다른 사람은 우리를 비난할 권리가 없다고 우리는 느낀다.
- 오스카 와일드 Oscar Wilde, 도리안 그레이의 초상
일을 할 때는 반드시 미리 계획을 짜야하고, 말을 할 때는 반드시 실천할 수 있는 것인지 생각해야 한다.
- 소학
한사람의 죽음은 비극이지만 수백만명의 죽음은 통계에 불과하다.
- 영화, 피어닷컴
핵이라는건 발사해 버린후에는 아무 쓸모 없습니다. 핵이 필요한 때는 바로 위협할 때 입니다.
- 가와구치 카이지, 침묵의 함대 中
마음이 있지 않으면 보아도 보이지 않고, 들어도 들리지 않고, 먹어도 그 맛을 모른다.
- 대학
가장 좋은 것은 조금씩 찾아온다. 작은 구멍으로도 햇빛을 볼 수 있다. 사람들은 커다란 바위에 걸려 넘어지지 않는다. 사람들을 넘어뜨리는 건 오히려 작은 조약돌 같은 것이다.
- 코난 도일

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2023.04.23 02:01

맛있는 닭다리 간장 조림

Dreamy

조회 수 519 추천 수 0 댓글 0

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[닭다리 간장 조림]

- 닭다리 8개, 칼집내기

- 꽈리고추 10개, 없을때는 마늘 10개

- 양조간장 4스푼, (흑)설탕 1스푼, 물엿 2스푼, 다진마늘 1스푼,

짜장가루 1스푼, 맛술 4스푼(없으면 물)

- 팬에 참기름 1스푼 두르기, 중불로 천천히 굽기 (8분, 뒤집고 8분)

- 식혜 1캔(200ml) 붓기

- 뒤집어가며 강불로 졸이기

- 양념장, 꽈리고추를 넣고 볶기

- 닭다리 익히고 통깨 솔솔, 남은 양념은 볶음밥.

https://www.youtube.com/watch?v=Fvuy-rO5QUo

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