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요리할때마다 요리책 뒤지지 않아도 될듯!! ㅋ
저장해두시고 사용해보세요^^
양념장비법
▶초고추장 양념장
재료: 고추장3큰술, 식초2큰술, 물1큰술, 설탕1큰술, 생강즙1/2작은술, 깨소금 약간
▶어울리는 요리
오징어도라지생채, 두릅숙회, 노각생채, 오징어초말이
▶젓갈 양념장
재료: 액젓4큰술, 고춧가루2작은술, 설탕1작은술, 다진파1큰술, 다진마늘1큰술, 깨소금2큰술, 참기름1큰술
▶어울리는 요리
부추김치, 봄동겉절이
▶맑은간장 양념장
재료: 맑은 간장2큰술, 다진파1큰술, 다진마늘1/2큰술, 깨소금1큰술, 참기름2작은술
▶어울리는 요리
참나물간장무침
▶된장 양념장
재료: 된장2큰술, 고춧가루1작은술, 간장1작은술, 설탕1/2작은술, 다진파1큰술, 다진마늘2작은술, 깨소금,참기름 약간
▶어울리는 요리
두릅된장무침, 냉이나물무침, 근대나물무침
▶간장 양념장
재료: 간장3큰술, 고춧가루2작은술, 설탕2작은술, 다진파1큰술, 다진마늘1/2큰술, 깨소금 약간, 참기름 약간
▶어울리는 요리
깻잎장아찌, 취나물 무침
▶바비큐구이 양념장
재료: 재료:토마토케첩3큰술, 우스터소스1큰술, 다진마늘2큰술, 다진양파3큰술, 버터1큰술, 물엿2큰술, 레드와인1큰술, 토마토주스1컵, 소금, 후춧가루 약간
▶어울리는 요리
치킨데리야끼, 생선데리야끼구이
▶데리야끼 양념장
재료: 간장3큰술, 생강물3큰술, 설탕3큰술, 다시마국물4큰술, 청주3큰술
▶어울리는 요리
바비큐폭찹, 돼지고기바베큐
▶갈비찜 양념장
재료: 토마토케첩3큰술, 우스터소스1큰술, 다진마늘2큰술, 다진양파3큰술, 버터1큰술, 물엿2큰술, 레드와인1큰술, 토마토주스1컵, 소금, 후춧가루 약간
맛간장: 간장5큰술, 양파채40g, 통후추10알, 다시마국물1컵, 굵은파뿌리2개, 생강편3쪽, 월계수잎 약간을 한데 섞어 약한 불에서 4큰술 분량으로 조린 것)
▶어울리는 요리
돼지갈비찜, 북어양념찜, 갈비찜
▶돼지고기고추장구이 양념장
재료: 고추장3큰술, 고춧가루1큰술, 간장1큰술, 설탕2큰술, 청주2큰술, 참기름1/2큰술, 다진생강1/2큰술, 다진양파4큰술, 다진마늘2큰술, 깨소금1큰술, 후춧가루1작은술
▶어울리는 요리 돼지고기고추장구이
▶불고기 양념장
재료: 간장4큰술, 설탕2큰술, 청주2큰술, 다진마늘3큰술, 배즙1/2컵, 양파즙1/4컵, 후추 가루약간, 깨소금약간, 참기름 약간
▶어울리는 요리
쇠고기불고기
▶엿장 양념장
재료: 간장4큰술, 설탕1 1/2큰술, 물2큰술, 물엿1큰술
▶어울리는 요리
연근조림, 우엉조림, 감자곤약조림, 골뚜기조림
▶고추가루 양념장
재료: 고추장1/2컵, 설탕2큰술, 간장1/2큰술, 물3큰술, 마늘즙2작은술, 조미술1큰술
▶어울리는 요리
돼지고기고추장구이, 병어양념구이, 오징어불고기, 오징어채볶음
▶간장 양념장
재료: 간장4큰술, 설탕1큰술, 물엿1큰술, 조미술1/2큰술, 다진파2큰술, 다진마늘1큰술, 생강즙2작은술, 참기름, 깨소금, 후춧가루 약간
▶어울리는 요리
코다리조림, 두부양념조림, 홍차달걀장조림, 홍합초
▶케첩 양념장
재료: 토마토케첩3큰술, 설탕2작은술, 청주1큰술, 고운 고춧가루1작은술, 마늘즙2작은술
▶어울리는 요리
오징어순대, 참치볼케첩조림 ,고등어튀김케첩조림, 어묵조림
▶고춧가루 양념장
재료: 고운 고춧가루2큰술, 간장2큰술, 다시마 국물2큰술, 조미술1큰술, 다진파1
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양념장비법
▶초고추장 양념장
재료: 고추장3큰술, 식초2큰술, 물1큰술, 설탕1큰술, 생강즙1/2작은술, 깨소금 약간
▶어울리는 요리
오징어도라지생채, 두릅숙회, 노각생채, 오징어초말이
▶젓갈 양념장
재료: 액젓4큰술, 고춧가루2작은술, 설탕1작은술, 다진파1큰술, 다진마늘1큰술, 깨소금2큰술, 참기름1큰술
▶어울리는 요리
부추김치, 봄동겉절이
▶맑은간장 양념장
재료: 맑은 간장2큰술, 다진파1큰술, 다진마늘1/2큰술, 깨소금1큰술, 참기름2작은술
▶어울리는 요리
참나물간장무침
▶된장 양념장
재료: 된장2큰술, 고춧가루1작은술, 간장1작은술, 설탕1/2작은술, 다진파1큰술, 다진마늘2작은술, 깨소금,참기름 약간
▶어울리는 요리
두릅된장무침, 냉이나물무침, 근대나물무침
▶간장 양념장
재료: 간장3큰술, 고춧가루2작은술, 설탕2작은술, 다진파1큰술, 다진마늘1/2큰술, 깨소금 약간, 참기름 약간
▶어울리는 요리
깻잎장아찌, 취나물 무침
▶바비큐구이 양념장
재료: 재료:토마토케첩3큰술, 우스터소스1큰술, 다진마늘2큰술, 다진양파3큰술, 버터1큰술, 물엿2큰술, 레드와인1큰술, 토마토주스1컵, 소금, 후춧가루 약간
▶어울리는 요리
치킨데리야끼, 생선데리야끼구이
▶데리야끼 양념장
재료: 간장3큰술, 생강물3큰술, 설탕3큰술, 다시마국물4큰술, 청주3큰술
▶어울리는 요리
바비큐폭찹, 돼지고기바베큐
▶갈비찜 양념장
재료: 토마토케첩3큰술, 우스터소스1큰술, 다진마늘2큰술, 다진양파3큰술, 버터1큰술, 물엿2큰술, 레드와인1큰술, 토마토주스1컵, 소금, 후춧가루 약간
맛간장: 간장5큰술, 양파채40g, 통후추10알, 다시마국물1컵, 굵은파뿌리2개, 생강편3쪽, 월계수잎 약간을 한데 섞어 약한 불에서 4큰술 분량으로 조린 것)
▶어울리는 요리
돼지갈비찜, 북어양념찜, 갈비찜
▶돼지고기고추장구이 양념장
재료: 고추장3큰술, 고춧가루1큰술, 간장1큰술, 설탕2큰술, 청주2큰술, 참기름1/2큰술, 다진생강1/2큰술, 다진양파4큰술, 다진마늘2큰술, 깨소금1큰술, 후춧가루1작은술
▶어울리는 요리 돼지고기고추장구이
▶불고기 양념장
재료: 간장4큰술, 설탕2큰술, 청주2큰술, 다진마늘3큰술, 배즙1/2컵, 양파즙1/4컵, 후추 가루약간, 깨소금약간, 참기름 약간
▶어울리는 요리
쇠고기불고기
▶엿장 양념장
재료: 간장4큰술, 설탕1 1/2큰술, 물2큰술, 물엿1큰술
▶어울리는 요리
연근조림, 우엉조림, 감자곤약조림, 골뚜기조림
▶고추가루 양념장
재료: 고추장1/2컵, 설탕2큰술, 간장1/2큰술, 물3큰술, 마늘즙2작은술, 조미술1큰술
▶어울리는 요리
돼지고기고추장구이, 병어양념구이, 오징어불고기, 오징어채볶음
▶간장 양념장
재료: 간장4큰술, 설탕1큰술, 물엿1큰술, 조미술1/2큰술, 다진파2큰술, 다진마늘1큰술, 생강즙2작은술, 참기름, 깨소금, 후춧가루 약간
▶어울리는 요리
코다리조림, 두부양념조림, 홍차달걀장조림, 홍합초
▶케첩 양념장
재료: 토마토케첩3큰술, 설탕2작은술, 청주1큰술, 고운 고춧가루1작은술, 마늘즙2작은술
▶어울리는 요리
오징어순대, 참치볼케첩조림 ,고등어튀김케첩조림, 어묵조림
▶고춧가루 양념장
재료: 고운 고춧가루2큰술, 간장2큰술, 다시마 국물2큰술, 조미술1큰술, 다진파1
번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 | 추천 수 |
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24 | 일반 | 내 설정파일들 | Dreamy | 2013.02.06 | 2214 | 0 |
23 | 일반 | 교통사고 상식 | Dreamy | 2014.09.11 | 2086 | 0 |
22 | 일반 | 경조사별 인사말 | Dreamy | 2019.11.05 | 1814 | 0 |
21 | 일반 | 게임이론 길라잡이 | Dreamy | 2006.05.01 | 8963 | 44 |
20 | 일반 | 간단 독일어 발음법 | Dreamy | 2013.02.16 | 2765 | 0 |
» | 일반 | 각종 양념장 | Dreamy | 2013.09.30 | 2115 | 0 |
18 | 일반 | 각종 양념 레시피 | Dreamy | 2019.01.08 | 1729 | 0 |
17 | 일반 | [펌] 교통사고-보험사와의 합의방법 | Dreamy | 2010.12.24 | 12216 | 0 |
16 | 일반 | [역전세란 대응방법]...전세사는 분들만 보세요. (아고라펌) | Dreamy | 2008.12.04 | 8465 | 0 |
15 | 일반 | [ZBXE] 웹진, 갤러리에서 썸네일 클릭 시 원본 이미지 보기 | Dreamy | 2010.03.04 | 9735 | 0 |
14 | 일반 | [ZBXE] 게시판(블로그)상단에 글쓰기 버튼이나 링크넣기 1 | Dreamy | 2010.03.04 | 14394 | 0 |
13 | 일반 | ZBXE 한글로 된 이미지 문제 해결법 | Dreamy | 2009.04.14 | 9598 | 0 |
12 | 일반 | SQ8 Manual | Dreamy | 2019.08.08 | 0 | 0 |
11 | 일반 | Shift 키의 10가지 기능 1 | Dreamy | 2010.08.27 | 8939 | 0 |
10 | 일반 | RobotC 정보 | Dreamy | 2010.07.20 | 0 | 0 |
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